Pak Choi

Brassica rapa subsp. chinenis

Mittlerweile ist Pak Choi voll bei uns angekommen und in den meisten asiatischen Gerichten zu finden. Die jungen Blätter sind auch fantastisch als Salat oder scharf angebraten als Beilage zu etwa Fisch, Fleisch oder Tofu. Frisch geerntet ist er wunderbar knackig und saftig.

Keimung
2 Tage

Ernten in
17 Tagen

Ideal für

Asiatische Pfannengerichte, Salate, Sandwiches und Smoothies

Enthält viel
Kalium
Carotin
Senföle
Geschmack

Mild scharf - nussig, Chinakohl

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