RotesBasilikum

Ocimum basilicum

Mit den rot-violetten Blättern ist das rote Basilikum eine tolle Abwechslung zum mediterranen Basilikum. In Verwendung und Geschmack ähnelt er sehr stark der verbreiteteren grünen Variante. Aber bekanntlich isst das Auge mit und so sorgt der Rubra mit seinem wilden Purpur für die besonderen Akzente in Reis-, Nudelgerichten, Salaten und Pestos.

Keimung
5 Tage

Ernten in
27 Tagen

Ideal für

Rote Pestos, Salate, Drinks, Cocktails und Smoothies

Enthält viel
Vitamin K
Vitamin A
Mangan
Geschmack

blumig süßlich, pfeffrig

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