ScharferBlattsenf

Brassica juncea

Der scharfe Blattsenf hat eine markante Würze und erinnert etwas an Meerettich. Mit seinen Fransen und rot-grünen Akzenten hat er den wohl wildesten Look unter den blättrigen Senfsorten. Er dabei bringt er nicht nur optischen Pep und Volumen in jeden Salat.

Keimung
2 Tage

Ernten in
16 Tagen

Ideal für

Salate, Sandwiches, Dips, Chutneys und blanchiert oder scharf angebraten als Beilage

Enthält viel
Vitamin K
Vitamin A
Vitamin C
Geschmack

Intensiv würzig - scharf

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